La alcaldesa del Ayuntamiento de Teguise, Olivia Duque, ha felicitado, en nombre de toda la Corporación, al ganador de la primera edición del Concurso de Sales de charco de La Graciosa, José Manuel Rodríguez Almenara. El evento, que se celebró el pasado mes de octubre en el marco del Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2023, contó con la participación de otros cinco recolectores de sal locales, de los cuales, Raúl Hernández Marín, obtuvo el segundo premio y Eva María Maldener logró la tercera posición. 

Para Olivia Duque, “este tipo de concursos son sumamente importantes para reconocer la labor que realizan estos verdaderos artesanos del mar, que desde hace tantos años se dedican a la recolección de la sal en nuestra isla. Vecinos y vecinas, en este caso, de La Graciosa, que realizan un trabajo muy duro y poco reconocido que forma parte de nuestras tradiciones y de nuestra cultura”.

“Por ello”, añade la alcaldesa de Teguise, “quiero agradecer la implicación del Gobierno de Canarias que, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y junto al Ayuntamiento, hemos organizado este primer certamen oficial para reconocer las mejores producciones de sal de nuestra tierra”.

El Centro Sociocultural Inocencia Páez de La Graciosa acogerá el próximo martes, 26 de diciembre, la entrega de galardones en un acto que se celebrará a las 16:30 horas. El evento contará con la presencia de los premiados y sus familias, así como con la alcaldesa de Teguise, Olivia Duque y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, entre otros.